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I made my way up to Cabot Shores in the cold months of January, and the food was a highlight. Prior to my visit, owners Paul and Barbara asked me over the phone what my dietary preferences were, which I thought was very kind. Yes, I do fall into that "picky eater" web, where wheat sensitivity and fish-only ways rule. But such specifics were welcomed with open arms. How unusual!
Barbara is a lovely Swiss woman who pumps out creative, delicious dishes- every meal was an "ah-ha" moment. The cream of cauliflower cheddar cheese bisque? I still dream about it at night. From build-your-own veggie tacos (homemade bean pastes, a buffet of interesting ingredients, and an array of fabulous sauces) to breaded haddock cakes, wheat-free pasta + yummy meat-free sauce, and things like black walnut shortbread or pumpkin cookies for dessert? It was appetizer, main, dessert, and full-out service.
The food is made with heart, as fresh, local ingredients are used as much as possible. I found out that in the warmer months, Cabot Shores grows all their own veggies and herbs in a garden outside. How lovely. Above all, the hospitality was out of this world. In a spot so relaxed and with no fronts, I enjoyed real, wholesome meals that were absolutely their own cuisine. It seems like Barbara has an inner sense, and I like that. The food is healthy, hearty, creative and delicious. I implore anyone (vegetarian or nay) to stop by Cabot Shores the next time you're in Cape Breton! Bon Appetite.
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8908 Highway 105 RR 3, Baddeck NS B0E 1B0
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Com-Tech-Computer-Service-Center près de Inlet Baddeck NS: 603 de 605 résultat(s)
Wagmatcook, Baddeck NS B0E 1B0
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404 Shore Rd, Baddeck NS B0E 1B0
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520 Chebucto St, Baddeck NS B0E 1B0
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Baddeck Public Library,
491 Chebucto St, Baddeck NS B0E 1B0
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10765 Highway 105, Wagmatcook NS
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1453 West Middle River Baddeck Nova Scotia, Baddeck NS B0E 1B0
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388 Highway 4 Hwy 4 Port Hastings, Port Hawkesbury NS B0E 2V0
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Country Kitchen Restaurant, Hôtel, Internet sans fil dans la chambre, Salle de réunion, Hôtel avec stationnement gratuit, Animaux de compagnie acceptés, Hôtel avec centre d'affaires, Hôtel avec centre d'entraînement, Hôtel avec piscine
226 high rd, port hood NS b0e 2w0
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D F Beaton Service Centre,
9492 Trans-Canada Hwy 105, Whycocomagh NS B0E 3M0
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9400 Trans-Canada Hwy, Whycocomagh NS B0E 3M0
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48885 Cabot Trail, St Anns Bay NS
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76 Shaded Lane, Northside East Bay NS B1J 1G6
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Bien immobilier commercial, Courtier immobilier, Conseiller en immobilier
North East Margaree GD, Margaree Forks NS B0E 2H0
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231 Cranton Cross Rd, Margaree Centre NS B0E 1Z0
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Alvin L. Ingraham's Garage,
631 Ashfield Rd, Ashfield NS B0E 2K0
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Réparation de système électrique d'auto, Réparation de suspension d'auto, Réparation de système d'échappement d'auto, Changement d'huile d'auto, Remplacement de batterie d'auto, Réparation d'alternateur d'auto
Cabot Trail, Englishtown NS B0C 1H0
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9971 Grenville St, Grand River NS B0E 3B0
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231 Granton Cross Rd, Margaree Centre NS B0E 1Z0
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2400 Kings Rd, Sydney Forks NS B1P 6T7
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404 Shore Road, Baddeck NS B0E 1N0
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